| 年度 | 2005 |
|---|---|
| 論文名稱 | Optimization of Incorporated Prebiotics as Coating Materials for Probiotic Microencapsulation |
| 期刊名稱 | Journal of food Science |
| 卷數 | 70 |
| 期數 | 5 |
| 論文類型 | SCI |
| 發表日期 | 2005-06-01 |
| 年度 | 2005 |
|---|---|
| 論文名稱 | Optimization of Incorporated Prebiotics as Coating Materials for Probiotic Microencapsulation |
| 期刊名稱 | Journal of food Science |
| 卷數 | 70 |
| 期數 | 5 |
| 論文類型 | SCI |
| 發表日期 | 2005-06-01 |